مزيج أدهم – Black Knight | Adham Blend 250G
مزيج أدهم هو مزيج فريد صُمم بعناية ليكون الخيار المثالي لعشاق القهوة المقطرة والإسبريسو ومشروبات الحليب. منذ الرشفة الأولى ستشعر بأنه أقرب إلى قهوة من مصدر واحد، بطابع يشبه المحاصيل الإثيوبية الكلاسيكية الغنية بالعطرية والفواكهية اللطيفة.
معلومات القهوة
◉ العلامة التجارية: الفارس الأسود
◉ اسم المنتج: مزيج أدهم – Adham Blend
◉ الوزن: 250جرام
◉ المصدر: إثيوبيا
◉ السلالة: هجينة
◉ الارتفاع: 1500 – 2200 متر
◉ المعالجة: مجففة
◉ الإيحاءات: عسل – كراميل – كاجو
◉ التحضير: فلتر – إسبريسو – مشروبات الحليب
مميزات مزيج أدهم
◉ مناسب للقهوة المقطرة والإسبريسو
◉ رائع مع مشروبات الحليب
◉ قوام ممتلئ ومتوازن
◉ حلاوة طبيعية واضحة
◉ عطرية لطيفة وفاكهية خفيفة
◉ يناسب جميع الأذواق
وصفة مقترحة للإسبريسو
◉ كمية القهوة: 18 جم
◉ كمية الماء: 36 مل
◉ درجة حرارة الماء: 92°
◉ وقت الاستخلاص: 28 – 30 ثانية
وصفة مقترحة للقهوة المقطرة
◉ كمية القهوة: 20 جم
◉ كمية الماء: 300 مل
◉ درجة حرارة الماء: 90°
◉ وقت الاستخلاص: 2:30 – 3:00
◉ درجة الطحنة: متوسطة الخشونة
طريقة التحضير
- صب 30 مل وانتظر حتى 0:30
- صب حتى 100 مل وانتظر حتى 1:00
- صب حتى 160 مل وانتظر حتى 1:30
- صب حتى 220 مل وانتظر حتى 2:00
- أكمل حتى 300 مل
- ينتهي الاستخلاص عند 3:00